2005 年，陈莹与圈外的建筑师老公低调成婚，定居广州番禺。他们没有举办盛大婚礼，也未登上热搜，生活里只有接送孩子上下学、去茶楼喝早茶的日常点滴。老公出差时带回的特色食材，都成了她钻研新菜式的灵感来源。在她的朋友圈里，鲜少看到红毯上的华丽照片，更多的是女儿的画作，以及自家种的薄荷，满满都是生活的烟火气息。
每天早上 7 点，陈莹都会准时出现在菜市场，操着一口流利的粤语，熟稔地和菜贩讨价还价："张姨，今天的鲈鱼够新鲜不？" 她甚至穿着拖鞋去取快递，在这种状态下，根本没人能认出她是明星，而她却觉得自在无比，直言："不用化妆，不用刻意凹造型，这样的日子可比拍戏时自在多了。" 她的两个女儿从未在镜头前露过正脸，就连同学都不知道，她们的妈妈就是当年那个红极一时的 "柳红"。
当众多明星忙着上综艺、制造话题热度时，陈莹却一心扎根在话剧舞台。2025 年，《大宅门》巡演至广州，她在剧中饰演的白玉婷，那几场哭戏将角色的情感演绎得淋漓尽致，感动了全场观众。直到谢幕时，观众们才惊讶地发现："原来是柳红啊！" 剧组曾劝她接演流量剧，可她坚持只接有挑战性的角色，她说："比起当主角，我更害怕重复自己，演一些没有灵魂的角色。"《还珠》剧组多次组织聚会，她却从未参加，理由是："柳红是大家共同的回忆，而我现在的生活在当下，我更珍惜眼前的日子。"
从荧幕上的侠女，转变为菜市场里的普通师奶，陈莹的生活，展现出娱乐圈的另一种活法。她没有依赖流量，也不追逐热搜，却在柴米油盐的平凡日子里，成为了自己人生的主角。
戏里，她是塑造百变配角的实力演员；戏外，她是疼爱女儿的母亲、体贴丈夫的妻子，也是街坊邻里眼中亲切的熟客。这份抛开浮华的真实，恰恰让观众看到了娱乐圈中难得一见的真诚。
