8月15日猪价上涨"压不住"，全国外三元省生猪均价再上涨0.07元/公斤，报价21.18元/公斤。全国31省市猪价最新走势，24地上涨仅7地下跌，猪价持续呈现大范围上涨态势。
从养殖端来看，8月中旬以来，生猪出栏量较上旬有所增加，但从能繁母猪10个月的存栏推算，生猪供应缺口暂难补平，猪价涨至高位后会有波动，后续猪价或仍有小幅上涨的可能。
南方二次育肥以及压栏生猪逐步出栏，大猪供应增多，需求端未有明显提量，猪价由涨转跌。北方养殖集团多数有压栏动作，养户二育补栏积极性尚可；中元节临近，需求短时向好支撑猪价上涨。今日猪价北涨南跌，南北价差收窄，广东主流21.6-22.4元/公斤，黑龙江主流20.8-21.4元/公斤。中旬南方猪价或延续偏弱，北方需求端支撑猪价偏强。
8月猪价不停上涨，已突破10元大关，且各地还在攀升，向11元迈进。此前农业农村部专家称今年猪价呈上涨趋势，但达峰值后会回落，然而猪价峰值在哪众说纷纭。猪价能涨多高取决于供需和情绪。供需方面，能繁母猪产能连续去化16个月，生猪存栏下降，但单从供应下降认为缺猪不合理，还得看需求端。当前猪肉消费疲弱，屠企日屠宰量低位。
情绪方面，生猪市场看涨情绪爆棚，因猪价上涨养殖户扭亏为盈，且饲料成本下降，养殖积极性大增。猪价有顶，猪粮比价超过9：1，已处过度上涨三级预警区间，若继续涨或触发二级预警和抛储。市场猪肉价格影响消费接受度和CPI，7月CPI因猪肉上涨由跌转涨。基于多种因素，猪价峰值或在22-23元/公斤的概率较高。
