今日大寒，传统说法中的"凶日"并不可怕！跟着老传统，1不睡、2要吃、3不做，无论贫富，都能平安吉祥迎接新春的到来。快来看看这些习俗背后的小知识，让你的大寒节气充满仪式感！
其实啊，大寒虽冷，但咱们有老传统护身，保证你平安吉祥，喜迎新春！
1不睡：不睡"湿床"；
冬天湿气重，被子、褥子容易受潮，要是睡了湿床，不仅不舒服，还容易引发风湿病。所以啊，咱们得经常晒晒被子，保持干燥。二是不睡"晚觉"。前面说了，冬天应该早睡晚起，养足精神。要是睡得晚了，第二天起来肯定没精神，一整天都恍恍惚惚的。三是不睡"闷头觉"。有些人冬天怕冷，喜欢把头蒙在被子里睡，这样虽然暖和，但空气不流通，容易导致呼吸不畅，影响睡眠质量。所以，咱们还是得保持室内空气流通，睡个安稳觉。
2要吃：吃猪蹄、吃牛肉；
吃猪蹄
民间有句俗话："小寒大寒，无风自寒"，足以说明大寒有多么寒冷！大寒节气时，除了要注意保暖，还要多吃一些驱寒暖胃、补气益血的食物，健康地度过寒冬！猪蹄做好了汤鲜美肉软烂，滋味特别好。做不好会有猪蹄的异味，没法入口。今天分享这款猪蹄汤的做法，快捷又省事，营养又滋补。
材料：猪蹄1只，海底椰适量，红枣，枸杞，当归，黄芪，姜片，陈皮，鲨鱼骨，料酒。
做法：1、把海底椰，红枣，枸杞，当归，黄芪，姜片，陈皮，鲨鱼骨全部备好，做汤放上是很不错的选择。2、把猪蹄浸泡一会，去掉猪蹄中的血水。3、把内胆洗净，放入锅内，把焯好洗净的猪蹄放入，把所有的配料洗净，倒入锅里。再加入2片生姜，生姜可以很好的去除异味，加入适量的水，盖上盖子，自动跳到压力煲模式，轻触功能键，调成煲汤模式，轻触开始即可。4、快要到时间，揭开盖子把枸杞放入。时间到了，打开饭煲，清爽的汤汁，软糯的猪蹄，加入盐和少许鸡精调味即成。
吃牛肉
大寒天气寒冷，吃猪肉吃鸡肉不如吃它，牛肉的营养很丰富，寒冬吃牛肉，有暖胃御寒的作用，是冬天滋补的最好食材之一。今天这道菜真的是吃了几十年也吃不腻，牛肉和萝卜搭配是很棒的，不但滋味好而且营养也互补。
材料：牛腩1块，萝卜1个，花椒少许，八角少许，味极鲜1勺，红烧酱油1勺，葱段，姜片，盐适量，花生油1勺。
做法：1、先把萝卜和牛肉准备好，萝卜是这个季节很棒的食材，萝卜中的维生素含量很高，和牛肉搭配特别的棒。2、锅里放入适量的花生油，放入花椒，八角，葱，姜慢慢炒香。倒入切块的牛肉，大火煸炒，煸炒到牛肉发白，倒入原汁酱油1勺烹一下提鲜，再倒入红烧酱油上色，翻炒均匀，这时候牛肉的颜色已经很好了。3、加入适量的水，大火烧开，改成小火慢慢炖大约40分钟，倒入切成滚刀块的青萝卜继续炖，加入适量的盐，继续炖制大约10分钟，萝卜软烂就可以出锅了。4、直接上桌，喷香鲜美，最适合寒冷冬天，滋补又御寒。
3不做：不早起、不剧烈运动、不情绪波动。
不早起
大寒节气的习俗，有着很深厚的文化底蕴，其中有一个非常重要的习俗，就是晚起。在这个季节，天气寒冷，人们普遍会选择晚起，不仅为了适应天气变化，更是为了保持身体健康。
中医认为，晚起有助于身体的恢复和调节，可以让身体更好地适应气候变化，同时也可以减少身体的负担， 而早起则容易导致身体疲劳和不适，对于身体健康并不有利。
当然了，除了从养生的角度去考虑，实际上对于很多上班族来说，早早起床也并不能让我们有很好的生活体验，反而早起之后， 人们在早上花费太多时间去准备上班上学的事情，容易影响到我们工作和学习的效率，也容易导致身体疲劳不堪。
不剧烈运动
剧烈运动会让身体太累，心脏负担加重，说不定还会出意外。可以选些温和的运动，像散步、打太极拳。
不情绪波动
大寒天气冷，容易让人心情不好。中老年人得注意调节心情，让自己开心，别让心情起伏太大。
