近日,全红婵亲哥全进华参加一档厨师综艺节目,做了白切鸡,被评委称鸡肉口感太老而惨遭淘汰,全红婵亲哥赛后一番话在网上引发了网友的激烈讨论……
全进华在参加厨综时,选用了广东本地果园180天的走地鸡来做广东特色美食白切鸡,在评委进行吃评时,周晓燕对全进华制作的白切鸡的口感提出了质疑。
周晓燕表示,这道白切鸡在口感上只是有一点鸡肉的香味,但口感偏老,没有以前他吃白切鸡那种嫩滑、水分很足的感觉。
全进华对此做出了回应,称他可能喜欢吃那种三十天或六十天的童子鸡,并表示那种童子鸡在广东给他都不要,用这种鸡做白切鸡一定会被投诉。全进华并肯定说到:广东的白切鸡,永远的神!
最后,全进华邹着眉头说道:不懂吃的人,那只能吃那种三十天或六十天的童子鸡。
对白切鸡评价一事,在网上网友炸锅了,表示白切鸡北方人没有发言权,白切鸡的执念不是外省的人所懂的,估计广东网友今晚要睡不着了。
一千个人就有一千个哈姆雷特,百人就有百味,每个人对味道的追求是不一样的,不能一概而论。