这些因素让猪肉的需求并未大幅上涨,价格自然就没有起色。为了应对这种情况很多养殖户和大企业开始调整策略,比如减少猪体重、减产等,但这些做法在短期内可能反而导致供应量更大,价格进一步下滑。

三、行业调整,未来如何走?
面对严峻形势,从养殖户到政策层面都在寻求突围之路。短期措施与长期转型正同步推进,但每一步都充满挑战。
农业农村部已开始调控能繁母猪存栏量,并通过储备肉收储等手段调节市场。2025年9月下旬的生猪产能调控座谈会明确头部企业计划在2026年1月底前合计调减100万头能繁母猪。
许多养殖户和大企业已经开始降低出栏体重,让猪更早上市。这种做法虽然能暂时缓解现金流压力,但可能在短期内加重市场供应,进一步压制价格。
猪肉行业正悄然转型。过去行业主要靠规模化生产来降低成本,但如今随着市场竞争加剧,越来越多的企业开始注重质量、技术和管理。未来可能会出现"大企业做特色养殖,小农场做家庭农场"的局面。未来的竞争不再是单纯的规模战,而是质量、效率和创新的较量。










