小雪“吃3肉、食2根、喝1茶” 暖身健体入寒冬

2024-11-22 10:06  头条

小雪是二十四节气的第20个节气,意味着一年过去了5/6了,还剩下1/6,一年过得真快呀。小雪意味着寒潮将至,要注意防寒保暖,还要及时进补,多吃些有营养的食物,给身体储备能量,才能温暖过冬。

"小雪不养,一年白忙",要趁着小雪节气赶快给身体补一补,才有足够的抵抗力来御寒。建议中老年人,小雪"吃3肉、食2根、喝1茶" 暖身健体入寒冬。

吃3肉:吃鸡肉、吃羊肉、吃牛肉;

 鸡肉

不管什么时候,鸡肉总能在餐桌上找到一席之地,肉质细嫩鲜美,烹饪方法多,营养价值高,富含蛋白质、微量元素、氨基酸、维生素族群等,鸡肉具有滋补养身的食用效果,而且鸡肉针对营养不良、乏力疲劳、畏寒怕冷等方面都有食疗作用,在冬季,不凡多用鸡肉代替猪肉的餐数增加,多吃让身体的抵抗力提高,减少生病。

羊肉

冬季最适合吃的肉类,当然非羊肉莫属了,羊肉属于温补性肉类,含丰富优质蛋白,可是脂肪含量低,多吃不长膘,还含丰富维生素、铁、硒、锌等微量元素,用羊肉炖的汤能补虚益气,增强御寒能力,而且羊肉能够促进与增加消化酶,保护胃壁,所以每当一碗羊汤下肚后,都能明显感受到暖意从胃而生,整个人都暖烘烘的,虽然羊肉价稍贵,一周一餐,也是不错的选择。

牛肉

牛肉也是蛋白质,氨基酸,维生素,和营养价值极高的肉类食材,牛肉的脂肪含量要比羊肉还要低一些,但是它的热量和能量营养价值却一点不比羊肉少,甚至要好过羊肉。世界一流强国美国它们国家人民主要吃的肉类就是牛肉,而我们国家国人主要吃的其实是猪肉,你看奥运会100米短跑比赛,为什么拿金牌的都是美国人,就知道这与美国人的饮食有着密不可分的关系了。而这也应验了中国古代形容牛肉营养价值的那句俗语:牛肉补气,功同黄芪的道理!

食2根:土豆和红薯;

俗话说:秋吃果,冬吃根!根茎类蔬菜中属:土豆和红薯营养价值最高最丰富,其中土豆的淀粉含量最高,红薯的蛋白质胡萝卜素含量最高,这二种食材常吃可以起到:提高身体免力,预防近视眼,补铁补血,等延年益寿,延缓衰老的作用。

推荐食谱:土豆炖胡萝卜

步骤一:土豆清洗干净,然后削掉表皮,改刀切成小块,胡萝卜一样清洗干净,切掉根部,改刀切成小块备用。

步骤二:锅中倒入适量食用油,油烧开爆锅炒香,先下入胡萝卜块翻炒至7成熟,然后下入土豆块一起翻炒表皮金黄,下入适量的清水没过食材,酱油上色,适量的食用盐炖煮30分钟,等待土豆胡萝卜成熟之后,下入适量的鸡精调味,然后大火收汁即可。

推荐食谱:红薯粥

步骤一:红薯清洗干净,然后削掉表皮,改刀切成小块备用。锅中加入清水,将淘洗干净的大米倒入进入,下入切好的红薯块,开火炖煮30分钟即可。

喝1茶:喝红茶。

寒冷的冬季,喝一杯热红茶,暖身又暖心。

红茶性温,有暖身的功效。这是因为红茶中含有丰富的多酚类化合物,这种物质可以通过多种途径起到暖身的作用。茶多酚是一种天然的抗氧化剂,能够起到很好的抗氧化作用。

冬季气温寒冷,人体很容易出现气血不足、气血不畅等问题,而红茶可以温养人体的阳气。所以,冬天喝红茶可以暖身,增强抵抗力。

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