甲流又来了，死亡数据上新。"这几天在各大群里、朋友圈、短视频下，不少人看到类似信息，心里难免会咯噔一下。说实话，网上医生、专家建议满天飞，钟南山院士一句"少吃白菜，多喝三种汤，润肺降火"迅速刷屏。白菜一下就成了反面教材，饭桌上有人坚持"老话靠谱"，也有人说"没必要那么讲究"，一时间还挺热闹。
拉长视角看，甲型流感和普通感冒压根不是一回事，这一点其实不少人一直没搞明白。甲流病毒这几年变得更"聪明"，传播速度比以往快很多。一点点苗头就能扩散成片，一旦碰上免疫力不太好的，像老人和孩子，中招之后容易拖成肺炎、心肌炎、呼吸衰竭。其实随便往医院门诊一坐，发烧的、咳嗽的、连续高温不退的，基本都有，医生也直说今年甲流闹得挺棘手，光靠喝热水真不顶事，真拖到重症就麻烦了。
不少人觉得，春天然后一到冬天，反正甲流每年都有，习惯就行。但这两年，国家其实一直在动态监测，涉及高度风险的地方会第一时间给出提示。2024年春天，不少省市通报重症和并发症比往年多，有的家庭一连串被"击倒"，不少人咳嗽一个月都没缓过来。我家几个亲戚最近都在群里抱怨，说今年甲流一点都不"温柔"。
再说说为啥这时候会有"少吃白菜"的建议。其实白菜本身没什么原罪，又白菜炒又白菜煮，平时大家都觉得这菜健康营养。但这玩意儿本来性属偏寒，尤其是生吃或连着粥一起喝，寒气更重。从中医角度看，这种饮食慢慢就会把脾胃的阳气削弱，本来身体底子就虚的人，连续天天晚上凉拌白菜、喝粥，结果整个体质跟不上，遇上病毒就容易"中招"。
甲流期间应该如何科学饮食呢？钟南山院士推荐了三款对抗甲流的家常汤品，这些汤品不仅容易制作，更能有效润肺降火、提升免疫力。
第一款是生姜红枣汤，取生姜3-5片，红枣5-7颗，加水煮沸后饮用。生姜性温，具有发汗解表、温肺止咳的作用；红枣富含维生素C和多种矿物质，能够补中益气，增强免疫功能。这款汤品特别适合甲流初期，有助于促进病毒排出体外。
第二款是雪梨百合汤，取新鲜雪梨一个，百合15克，冰糖适量，炖煮30分钟后服用。雪梨性凉但不寒凉，具有润肺止咳、清热生津的功效；百合则能养阴润肺、安神定惊。这款汤品适合甲流中期，特别是出现干咳、咽干等症状时食用，能够有效缓解肺部不适。
第三款是山药莲子汤，取山药100克，莲子30克，薏米30克，红枣5颗，清水炖煮40分钟。山药健脾养胃，莲子补脾止泻，薏米清热利湿，三者合用，能够全面提升脾胃功能，增强机体抵抗力。此汤尤其适合甲流恢复期食用，有助于身体尽快恢复元气，预防病后体虚引发的各种并发症。
