王鹏在与刘妍婚姻关系存续期间，与陈露保持不正当关系并大额转账，明显侵犯了刘妍对夫妻共同财产的平等处分权，也违背了公序良俗，因此他对陈露的赠与行为无效。陈露没有合法理由取得这40万余元，构成不当得利，理应返还。
对于陈露提出的"部分转账是套现、消费"的辩解，法院认为，王鹏向陈露转账的金额大、频率高，明显不符合普通套现、日常消费行为，且陈露没能提供任何证据证明自己的说法，因此对其辩解不予采信。
此外，关于刘妍要求陈露支付资金占用利息的诉求，法院也给出了明确回应：王鹏作为赠与方，本身存在出轨的过错，如果让陈露返还利息，势必造成王鹏的过错行为没有承担任何责任，反而能从中获利，这违背了法律公平正义的基本原则，因此对这一诉求法院不予支持。
综上，法院最终判决，陈露返还刘妍不当得利款40万余元。
