尽管世上的味道千变万化,但基本味道却只有酸、甜、苦、辣、咸这五种。在这五味中,甜味应该是最受欢迎的一种,它甜蜜的味道,能够让人感到愉悦和满足。而甜味,让我们首先想到的就是白糖了,在生活中,很多时候我们都需要使用到白糖,比如制作甜品、炒糖色、菜肴提鲜、饮料增甜等等之类的,白糖都能派上用场。但很多人不知道的是,白糖除了可以食用之外,我们还可以把它利用到生活当中,也能解决不少的麻烦事。今天就来和大家分享几个关于白糖在生活中的妙用,跟着我一起来了解一下吧!
第一:清洁衣服上的酱油渍。
平时我们如果不小心在衣服上弄到了酱油渍,就会使衣服有着黑黑的一团,看上去非常的不美观,但这个酱油渍如果只是用普通的方法,很难将它清洗干净。其实这个时候,我们就可以利用白糖来帮忙,方法很简单,我们先在有油污的地方倒上一点白糖,然后把白糖均匀的覆盖在油污的表面,就这样先让它静置五分钟。
静置的时间差不多了,我们再把油污的地方稍微打湿一点,然后将它简单的搓洗一下。白糖都是一些细小的颗粒,这样搓洗的话,就可以起到一个增加摩擦力的作用。不仅如此,白糖的粘性还能很好的分解油污。我们将油渍处简单的搓洗过后就可以发现,衣服上的酱油渍都被搓洗干净了,方法简单有效。
第二:快速发面。
在生活中,很多朋友经常都会自己制作面食。比如制作一些包子、馒头、春卷之类的,在制作这些面食的时候,就需要使用上一点酵母粉来发酵了。但酵母粉发酵是需要一定时间的,尤其是在天气比较寒冷的时候,可能就需要等上比较长的时间了。其实想要面团快速发酵,我们就可以利用上一点白糖。只需要准备一碗温水,然后往水中倒入一勺白糖,接着再把酵母粉倒在碗中搅拌溶解。
之后我们再将这个水倒入面粉中,把面粉和成团。白糖可以提高酵母的活性,使酵母能快速的发酵,这样就能使面团快速的发酵了。
第三:促使植物生根。
白糖还有促使植物生根的作用,很多朋友都会在家里种植一些花草,也有些朋友喜欢水培植物,但水培植物需要生根。如果只是简单的放在水中,虽然它会生根,但速度比较慢。其实我们只要在水里倒入一点白糖,将白糖搅拌均匀后,再将植物的根部放在糖水中,它就可以使植物快速的生根了。
第四:泡发木耳。
木耳是一种营养又美味的食材,但我们购买回家的一般都是干木耳,需要泡发后才能食用。其实在泡发木耳的时候,我们也可以加入一点白糖,它就能在几分钟内使木耳快速的泡发。方法也很简单,我们先将适量的干木耳放在一个带有盖子的容器中,然后往里面加入一勺白糖和一勺面粉,接着再往里面倒入40度左右的温水。
接下来把容器的盖子盖紧,然后抓在手上不停摇晃三到四分钟的样子就可以了。白糖能够促使木耳快速的吸水,从而加速木耳的泡发,而且我们在摇晃的过程中也会加速水分子的运动,这样也能使木耳更加快速的泡发。
摇晃好,我们打开容器的盖子就可以发现,木耳就被快速的泡发了,又大又Q弹的。我们刚刚还加入了面粉,面粉的作用是具有吸附性,它可以将木耳表面以及缝隙里面的脏东西都吸附到水中,使我们的木耳能清洗的更加干净。木耳泡发好后,再用清水清洗几遍,就可以拿去烹饪了,这个泡发木耳的方法既简单又快速。
第五:洗手。
每次清洁厨房后,我们的手上总是会沾有很多的油渍,这些油渍非常的黏腻,就需要我们把它清洗干净了。其实清洗手上的油污,我们也可以使用上白糖。只需要在手部倒上一点白糖,然后双手反复的搓洗一下,就可以将手上的油腻都搓洗干净了。这是因为白糖具有粘性,它能够吸收手上的油腻。我们用它冲洗过后,再用清水冲一下,手上的油污就都被清洗干净了。