但与当地官方态度不同的回应是，林女士向国家食品安全监督管理局电话沟通后的答复则是："建议参照国标GB 2762-2022中新鲜水果镉含量限量在0.05毫克每公斤的要求。"
图为林女士收到的回复邮件
其实也就是说，不管是新鲜草莓还是冻干草莓，执行标准都是一样的，都应该控制镉含量在0.05毫克每公斤以内。
记者深入调查也发现，其实这不是个例，追溯到上游产业的草莓供应商、经销商，甚至是果农，他们也都不能完全保证相关农残不超标。
但镉含量超标却是实打实的食品安全重大问题，这个化学元素早在14年前就被世卫组织列为一类致癌物，是毒性很强的重金属。
图为新京报记者查询得知镉是一类致癌物
如果过度食用镉含量超标的食品，很容易危害身体健康，可以说是"隐形的杀手"。
而之所以冻干水果市场普遍存在农残超标等行业乱象，归根究底还是商家和生产商看中了其中的暴利生意。
