烤红薯受到很多朋友的喜爱，冬天食用一个烤红薯不仅可以增加饱腹感，而且还可以让身体变得暖和起来。红薯是冬季常见的一种根类食物。不管是烤着吃、熬粥或者是生着吃都非常美味。红薯中含有很多对人体有益的成分，经常食用，不仅可以给身体带来很多好处，而且红薯也是健康养生的好食材。每天食用一点红薯，一段时间后，身体或许会有3个"收获"。
一、美容养颜
由于生活水平的提高，很多女性朋友为了让自己看起来更加年轻漂亮，会买一些昂贵的化妆品来护肤。其实经常食用红薯，也可以达到美容养颜的目的。红薯中含有大量的黏液蛋白，这种物质不仅可以保护血管，降低动脉硬化的发病几率，而且这种黏液蛋白和它里面所含的雌性激素，还可以促进女性体内雌激素的分泌，对于美容养颜也有非常好的功效。尤其是寒冷的冬季，皮肤会变得粗糙干燥，这时候食用一些红薯可以让皮肤变得光滑细腻，有弹性。
二、减肥瘦身
很多女性为了瘦身，会采用多种减肥方式，食用红薯也有助于减肥瘦身。红薯里面含有大量的膳食纤维，经常食用红薯不仅可以增强身体的饱腹感，减少其它食物的摄入量，而且对于促进肠胃蠕动也有非常好的功效，而且红薯里面含有的糖分和脂肪含量比较低，很适合减肥期的人食用。冬季正是红薯上市的季节，想减肥的你，不妨多吃一些红薯吧。
三、缓解便秘
由于生活中不良饮食习惯的形成以及工作的特殊性，致使很多人都会出现不同程度的便秘现象，长期便秘，不仅不利于身体健康，而且很容易导致体内毒素和垃圾的堆积，时间长了会容易引发肥胖或其它病症。适当吃一些红薯，不仅可以促进肠胃蠕动，加速体内毒素和垃圾的排出，对于润肠通便也有非常好的作用，所以对于那些经常出现便秘的人来说，不妨多吃一些红薯，因为红薯里面所含的膳食纤维，可以有效防止便秘。
此外白皮红薯对于改善人体当中胰岛素含量，控制体内血糖也有非常好的作用。
