最近，关于砂糖橘致癌、耙耙柑用了退酸剂的传闻满天飞，是不是让你心里七上八下的？难道冬天最爱的水果，竟然暗藏风险？别急，咱们一起来看看事情的真相！
先说说砂糖橘，它真的会致癌吗？ 网络上铺天盖地都是这种说法，说砂糖橘含大量果糖，果糖促进肿瘤生长，所以砂糖橘就是罪魁祸首。可仔细想想，这逻辑是不是有点跳跃？权威机构早已给出明确答复：这完全是无稽之谈！ 相关研究的确存在，但它研究的是给患癌小鼠喂食高果糖浆，结果发现肿瘤生长速度加快了。这和我们平时吃的砂糖橘能一样吗？这就像说，因为辣椒辣，所以所有红色的东西都辣一样，荒谬至极！研究的对象根本就不是砂糖橘，只是被别有用心的人断章取义，故意歪曲事实。 咱们日常生活中，只要按照膳食指南合理安排饮食，完全不用担心。
再说说耙耙柑的退酸剂。 不少人担心提前上市的耙耙柑用了退酸剂，退酸剂里含有砷化物，也就是砒霜！这听着就让人后背发凉。但事实真是这样吗？ 其实，网上说的"退酸剂"，"脱酸剂"，各种叫法都有，但实际上许多都是"三无"产品，其中一些确实可能含有砷酸盐，这玩意儿对环境和人体健康危害极大，是国家明令禁止的！但正规的种植过程中，用一些磷钾肥来增加甜度，这可是完全没问题的！ 这些肥料经过正规登记，使用安全，不会留下农药残留，对人体健康没有影响。所以，只要你从正规渠道购买，完全不用担心耙耙柑的安全问题。
那柑橘类水果还有哪些需要注意的呢？ 不少朋友担心吃多了砂糖橘皮肤会变黄，是不是身体出问题了？其实这大多是因为砂糖橘富含β-胡萝卜素，短时间内吃太多，身体来不及代谢，就会堆积在皮肤上，导致皮肤变黄。这叫做"高胡萝卜素血症"，不用担心，只要减少食用含胡萝卜素的食物，多喝水，过段时间就会恢复正常。 还有人说吃橘子会"上火"，其实这跟个人体质有关，适量食用一般不会有问题，但如果你本身就容易上火，那就要控制食用量了。
最后，很多人觉得橘子和牛奶不能一起吃，其实这并没有科学依据。橘子汁和牛奶混合后出现絮状物，是正常的化学反应，并不代表它们不能一起食用。 当然，如果你本身有乳糖不耐受，或者食物变质，那还是分开吃比较好。
总而言之，选择正规渠道购买的柑橘类水果，适量食用，完全不用担心它会影响健康。 当然，对于肾功能不好，有糖尿病，或者消化系统疾病的朋友，还是要根据自身情况谨慎食用。 别让那些不实谣言吓到自己，享受美味，也要保持理性！ 记住，科学的饮食习惯才是保证健康的关键！
