花生属于坚果类的，是很多人都喜欢的美食，不仅因为口感清脆，营养也是非常丰富的。
平时大家都喜欢煮着吃或者是油炸食用，其实大家不知道的是花生在生吃的时候不但味道不错，而且对身体也有很大的好处，所以早上空腹吃几粒花生，坚持半个月，这几个好处或许"悄悄降临"！
一、对肠胃的益处
1. 保护胃黏膜
花生含有丰富的蛋白质和磷脂。蛋白质可以在胃内形成一种保护膜，磷脂则能够帮助修复受损的胃黏膜细胞。就像给胃穿上了一层"防护衣"，当胃酸分泌时，这层"防护衣"可以减少胃酸对胃黏膜的直接刺激。
2. 促进肠道蠕动
花生中含有一定量的膳食纤维，尤其是不溶性膳食纤维。这些膳食纤维在肠道中可以吸收水分，增大粪便的体积，从而促进肠道的蠕动。就好比是肠道中的"清洁工"，推动着粪便在肠道中移动，使排便更加顺畅，有助于预防和缓解便秘的情况。
二、对心血管系统的好处
1. 降低胆固醇
花生中的不饱和脂肪酸，如油酸等含量较高。不饱和脂肪酸能够与血液中的胆固醇结合，促进胆固醇的代谢。它可以将坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）运送到肝脏进行分解代谢，从而降低血液中胆固醇的水平。
2. 稳定血压
花生中还含有一定量的钾元素。钾对于维持细胞内外的渗透压平衡和神经肌肉的兴奋性非常重要。钾可以促进钠的排出，而钠的过量摄入是导致血压升高的一个因素。当人体摄入足够的钾（如通过吃花生）时，就像是给身体的"钠钾泵"提供了动力，让钠排出体外，有助于稳定血压，对预防高血压等心血管疾病有一定的辅助作用。
三、对营养补充的作用
1. 提供优质蛋白质
花生是植物蛋白的良好来源。对于那些不能或者很少摄入动物蛋白的人群，如素食者，空腹吃花生可以为身体补充蛋白质。蛋白质是人体细胞的重要组成部分，参与身体的各种生理活动，如肌肉的修复和生长、免疫蛋白的合成等。
2. 补充维生素和矿物质
花生含有维生素E、维生素B族（如维生素B1、B6等）和矿物质如镁、铁等。维生素E是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损伤；维生素B族参与身体的能量代谢等多种生理过程；镁对骨骼健康和神经肌肉的功能有重要作用，铁则是合成血红蛋白的关键原料。这些营养成分就像是身体这个"精密机器"中的各种"小零件"，虽然量不多，但对于维持身体的正常运转却必不可少。
不过，虽然空腹吃花生有诸多好处，但也有一些需要注意的地方。比如花生的热量较高，过量食用可能会导致热量摄入过多，引起肥胖。另外，有些人可能对花生过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难等，这些人群就不适合空腹吃花生。
