你有早上起来空腹喝水的习惯吗?
有人认为晨起空腹喝水会导致口腔里的细菌进入到肠胃里,从而危害到人体健康,危害要甚于不吃早饭。
但也有人认为晨起空腹喝水,能补充睡眠时失去的水分,促进排便,还能降低血液粘稠度,好处多多。
那早上空腹喝水到底好还是不好呢?真的比不吃早饭危害还大吗?
一、早上空腹喝水,比不吃早饭危害还大?
网传由于早上需要阳气运行气血,空腹喝水克火抑阳,反而会使得体质下降。时间长了会有记忆力减退、精神困乏、胸闷气短等不良后果,甚至会导致女性宫寒、影响男性的生育能力。
在中医看来,水对气血的运行确实很重要,但适时适量喝水并不会影响气血运行,只要晨起不是空腹喝凉水,就不存在"空腹喝水克火抑阳"一说。
还有一种说法是晨起不刷牙就喝水,会把细菌喝到肚子里。
但我们口腔本身就是有菌环境,大约有700多种细菌,这当中还有不少有益菌。一般情况下,口腔的细菌总量会维持在一定范围内,不会影响人体健康。
经过睡眠后细菌会集中在牙齿表面形成牙菌斑,但仅靠喝水的冲刷摩擦力很难将细菌冲掉。就算真的有部分细菌进到了胃里,也还有胃酸会把它消灭掉。
《中国居民膳食指南》推荐,健康成人晨起可以空腹喝一杯温水,以补充身体损失水分,增加血容量。晨起空腹喝水能改善夜间脱水,促进肠胃蠕动,还能促进血液循环,好处很多。
其实相比空腹喝水,不吃早餐危害更大。
发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项研究发现,不吃早餐会增加高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病、胆固醇升高、代谢综合征等多种风险,甚至还可能造成死亡。因此早餐一定要吃,水该喝也要喝。
二、特别提醒:这3种水不建议喝
1、温度超过65摄氏度的水
国际癌症研究机构(IARC)经过评估后认为:超过65℃的热饮,属于2A类致癌物,有致癌风险。 这是因为人体的食管只能承受50℃左右的温度,如果温度太高,很容易烫伤食管,随着时间的推移,致癌风险就会增加,所以喝水的时候,哪怕是寒冷的冬天,也要切记不要喝太烫的水。
2、蜂蜜水
首先呢就是蜂蜜水,有一些人说喝蜂蜜水可以养颜所以应该多喝,不过呢平常的时候喝喝就可以了,早上第一杯的第一杯水就先别喝它了吧。要知道蜂蜜水里面含有很多的糖分,所以说蜂蜜水其实不仅仅是以水的这一形式存在着的。蜂蜜水里面的哪些果糖需要经过人身体代谢转化成为葡萄糖之后才能被我们吸收,所以说这样就没有了早上喝第一杯水的好作用。反而还会留下些垃圾。
3、果汁
有些人认为果汁能够帮助人体摄入维生素,因此认为晨起喝杯果汁,可以增加食材的多样性,有利于消化吸收。
但新鲜的果汁,对比果汁饮料虽说少了糖分添加,但含糖量却着实不低啊,而且从水果榨成汁,其过程中去掉了其中的膳食纤维以及部分保健成分,尤其是维生素C以及抗氧化物质。
同时,果汁是液体状态,无需咀嚼,在胃里排空速度加快,肠道中的吸收速度也增加,自然血糖上升也就快。