处暑
处暑节气的风俗饮食
处暑节气的风俗饮食以滋阴润燥、顺应时令为核心，代表性习俗包括吃鸭肉、莲藕、龙眼等，并需注意饮食禁忌。推荐食物主要有鸭子、莲藕、龙眼、银耳百合粥及应季水果。
处暑饮食习俗与推荐：
一、传统食俗的核心食材
1、鸭子：民间素有"处暑送鸭，无病各家"的谚语，北京人偏好百合鸭汤，南京人青睐盐水鸭，鸭肉性凉且富含优质蛋白，可缓解秋燥。
2、莲藕：处暑正值秋藕上市，湖北洪湖的粉藕适合炖汤，江浙的糯米糖藕则以桂花蜜调味，兼具滋补与解腻功效。
3、龙眼：福建、广东地区认为"处暑吃龙眼，胜过吃人参"，龙眼可制成红枣粥或酸奶冻，每日食用不超过15颗以防上火。
二、润燥养生推荐
1、银耳百合粥：白色食物如银耳、百合搭配粳米熬煮，可润肺养阴，缓解皮肤干燥与咽喉不适。
2、应季水果：秋梨润燥止渴，石榴生津解乏，芒果与无花果补充维生素，均适合处暑后食用。
三、饮食禁忌提醒
避免过量食用西瓜、韭菜、菱肉及油腻猪肉，以防加重秋燥或引发肠胃不适。
处暑
处暑谚语的品味
1、处暑天还暑，好似秋老虎。
寓意：虽说处暑时节已是秋天，但还会出现"秋老虎"，天气还会很热。
2、处暑天不暑，炎热在中午。
寓意：处暑之时气温有所降低，但中午时天气还是比较炎热的。
3、处暑处暑，热死老鼠。
寓意：处暑时节，还会出现高温天气，连田间的老鼠也受不了。
4、处暑雨，粒粒皆是米。
寓意：处暑时节，作物逐渐成熟，高温少雨的天气对其是不利的，若有降雨出现，将有利于稻谷的成熟饱满。
5、处暑落了雨，秋季雨水多。
寓意：处暑这一天有降雨，意味着在接下来的秋季时期内，降雨会偏多。
关于处暑相关的谚语
1、干打谷，湿打黍。
2、处暑满地黄，家家修廪仓。
3、处暑谷渐黄，大风要提防。
4、抓紧移栽大白菜，大葱继续来壅土。
5、处暑雷声唱，阴雨天气多。
6、苹果梨子收下来，喷药治虫把叶护。
7、处暑十日忙割谷。
8、处暑花，不归家。
9、处暑高粱遍拿镰。
10、花收暖，麦收寒。
11、处暑天不暑，炎热在中午。
12、处暑好晴天，家家摘新棉。
13、处暑雷唱歌，阴雨天气多。
14、早耕不用问，杂草顶茬粪。
15、七月十五，早蒜入土。
16、处暑不锄田，来年手不闲。
17、处暑去暑通死老鼠。
18、处暑不下雨，干到白露底。
19、要想苞谷结，不得叶挨叶。
20、若要玉米大，不准叶打架。
