冬天尤其需要补钙！这5个饮食方法，补钙很有效(2)

健康时报资料图 寇晓雯摄

小鱼小虾打烂吃

小鱼小虾的骨头、虾皮含钙丰富，将肉和骨头、虾皮充分炖烂或者使用破壁机打烂一起吃，很容易获得其中全部的钙质。

绿色蔬菜焯水吃

许多绿色蔬菜中的钙含量都很高，比如苜蓿、苋菜、西兰花等，但这些蔬菜中同时还含有草酸，易与钙结合而阻碍钙的吸收，因此烹饪时将蔬菜过水焯一遍，能够去掉部分草酸，从而提高蔬菜中钙的吸收率。

如果吃不了这么多食物，钙还是不够，可适量给予补充钙剂。不过，要咨询医生了解具体吃多少，吃太多也不好。