3、现在各城市周边都盖起了商品房，而当地居民需要的蔬菜只能去更远的地方购买。不过，在长途运输过程中，绿叶蔬菜的损耗量也是非常大。而以上所产生的各项成本，都会分摊到蔬菜的零售价上去。
第三，中间环节层层加价，从而推高了蔬菜价格。通常绿叶蔬菜从田头到市民的餐桌上，都要经过好几次转手。先是有菜贩子从农民手里低价收购蔬菜。然后再加价卖给了批发商，而批发商又加了价格之后，再卖给了超市或菜场。
超市和菜场再对蔬菜进行挑选之后，留下品相最好的蔬菜，加价卖给了市民。这样一来，就会发生居民们觉得蔬菜价格贵得离谱，而种蔬菜的农民却说并没有赚到多少钱。那么问题来了，现在蔬菜价格这么贵，啥时候到头呢？
实际上，这一轮绿叶蔬菜的涨价是不可持续的，未来菜价会很快会进入到一个回落的趋势之中：一方面，随着高温天气，以及洪涝灾害的结束，各地蔬菜又恢复了正常的生产。过不了多久，各地的绿叶蔬菜会源源不断的供应到市场，菜价会很快回落。
另一方面，由于天气逐渐转凉了，绿叶蔬菜的运输途中的损耗量也会大幅减少，这部分损耗没了，蔬菜价格也会逐步回落。广大市民购买蔬菜的支出压力会大幅减轻。不过，正像上面所说的那样，由于蔬菜的各项成本上升，以及中间环节层层加价，绿叶蔬菜的价格再回到过去那样很便宜的价格，那也是不太现实的。
