喝醋可以软化血管，预防心脑血管疾病，清除血管垃圾，是不是真的？
其实这样的说法是没有科学依据的，醋尽管带有酸性，但无论我们是用醋泡食物来吃，还是直接喝醋，其直接结果都是醋中的酸性被中和掉了，因为我们的人体是要维持一个酸碱平衡的，人体小肠的消化液是含有碱性的，也就是醋在食用的过程中就会被小肠的消化液中和，最后能够进入我们血液或者是血管的醋酸是非常少的，并且随后在消化的过程中还会被其他的器官消化和吸收，因此，醋在我们的人体中是没有什么太大的作用的，相反，如果每天摄入的醋过多，还会加重肠胃的负担，影响肠胃乃至于我们人体的健康！
这些人不建议食醋！多吃不利于身体健康
1. 患低钾血症者：长期喝醋可能会出现低钾血症，虽然发生此事的概率低，却也不得不防；
2. 有牙齿、口腔问题之人：醋的酸性会对牙齿和口腔带来一定的损伤，不建议有牙齿和口腔问题的人食用；
3. 有肠道、咽食问题的人：醋的酸性会对喉部造成伤害，有咽食困难的人以及胃肠道问题的人，食用醋会加重情况；
4. 吃药的人：醋和药物会发生一定的作用，影响一些药品的性状和吸收，因此服用药物的人应格外注意醋的食用；
5. 过敏之人：对醋过敏的人无疑无法食用醋。
