事后她回忆，这份披萨吃起来口感偏干，有种微波炉复热的生硬感，完全不像新鲜出炉的酥脆口感，只是当时没往卫生问题上多想。
拿到确凿证据后，张女士立刻联系商家反馈问题，本以为门店会诚恳道歉、积极处理。
没想到商家的回应，直接让这件小事彻底发酵成全网热议的大争议。
商家硬核甩锅
面对张女士的举证和投诉，涉事披萨门店没有道歉、没有核实细节，反而态度十分强硬，直接全盘否认责任。
门店工作人员主动调出后厨监控发给张女士，试图用监控证明清白，还放出了全网争议的核心说辞。
店家明确表示：披萨全程经过400度高温烤箱烤制，不管是什么虫子、虫卵，在这个温度下绝对会被烤死，根本不可能出现活虫。
除此之外，商家还补充了两点自证清白的理由。
一是门店每日开业前，员工都会试吃当日所用榴莲果肉，提前排查食材问题；二是后厨全程监控，烤制、打包流程规范，不存在食材生虫的可能。
言外之意很明显：虫子绝对不是门店出品问题，大概率是消费者自己存放不当，或是外部环境混入，门店只愿意单纯退款，不承担任何额外责任。
这个回应乍一听好像没毛病，400度的超高温，普通人想想都觉得不可能有活物存活。
也正因如此，很多网友一开始还半信半疑，甚至有人质疑是不是张女士故意碰瓷。
但真相真的是这样吗？400度高温真的能成为食品安全的"免死金牌"吗？
