00后小伙摆摊卖糖画收100多个徒弟 跟父亲学糖画13年
今年21岁的王岐洋,跟着父亲学习糖画制作技艺已有13年。00后的他认为在传承糖画技艺的过程中,收100多个徒弟。他表示既不能丢了老手艺、老规矩,又要有创新、符合时下潮流,现在,他平均10分钟左右做成1个,最多1天能做出400个。
对于糖画,王岐洋有着自己的见解。他说,糖画的传承既要守住传统,又要不断创新。他认为,糖画的创新至少有三个方向:一要降低麦芽糖的甜度,让人们在享用糖画的同时也保持健康;二要丰富糖画的种类,不能再局限于老一辈常做的十二生肖,现代生活的场景也可以成为糖画的素材;三要缩短糖的凝固时间,使糖画成为一种一年四季都可以谋生的技艺,而不再局限于冬季。
在王岐洋的糖画店里,不仅有梅花鹿、仙鹤、团扇等古风主题的糖画,还有小猪佩奇、海绵宝宝、史迪仔等活灵活现的卡通形象糖画,颇受人喜爱。为了让糖画走进更多人的视野,王岐洋还参加了"汉服+糖画""漫展+糖画""节日+糖画"等主题活动,为糖画的创新注入了更多元素。