媒体:瑞幸咖啡再度下调产品价格,“9块9卖咖啡”或将成市场常态?(2)

2023-04-23 15:00  中国网财经

对于9.9元一杯咖啡是否有利润,瑞幸的大区经理表示,瑞幸的原材料采购成本比同行低很多。对于瑞幸的直营店和联营门店,9.9元一杯咖啡都是有利润空间的。据这位大区经理透露,瑞幸咖啡参与活动的门店,整体销售额平均提升了30%以上,虽然单杯的利润率下降了,但每家门店的利润总额都有了提升,如果这个营销效果能持续保持下去,未来公司可能会把更多的直营门店和加盟店纳入到活动中来。

一位加盟瑞幸两年、名下拥有4家瑞幸加盟店的加盟商告诉记者,他的门店在参与活动后,每天销售的杯量从350杯提升到了480杯,而且打折活动起到了很好的引流效果,带动了门店整体销售的提升。

据业内人士介绍,近年来,国内咖啡连锁品牌赛道涌入了大量资本和创业企业,市场竞争已呈白热化。对于取得了规模效应、盈利模式跑通的咖啡品牌来说,9块9卖咖啡或许将是常态,而对于很多尚未形成规模效应、尚未取得供应链成本优势的企业来说,在巨头的竞争性市场策略下,生存空间将被日益压缩。