研究显示:每周做饭5次以上可降低40%的死亡率

2023-02-23 16:59     九派新闻

国际学术期刊Public Health Nutrition发布的一项随访十年的研究显示:爱做饭的人死亡风险可能更低。

据了解,这项研究对1888名65岁以上的老年人进行了长达十年的随访,在这十年间,和从来不做饭的人相比,做饭频率越高,死亡率越低。

数据显示,每周做一到两次饭的人死亡率下降29%;每周做饭三到五次的人,死亡率下降41%;而每周做饭5次以上的人,死亡率可以下降53%。

但是只研究这个群体的人员是不够的,为了保证结果的真实有效性,研究将社会经济地位、健康行为、身体机能、外出就餐习惯等变量纳入考虑后发现,每周做饭五次以上,死亡率就可以降低40%。

(每周做饭5次以上可以降低死亡率)

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