调查结果发现，女性做饭频率和死亡率的联系比男性更密切。每周做饭5次以上的女性和从来不做饭的女性相比，死亡率差异为51%。但是在男性中，每周做饭5次以上和从来不做饭的死亡率差异为24%。
至于做饭频率和死亡率挂钩的原因，美国国立卫生研究院（National Institution of Health）表明，做饭能给人们带来更积极的心理状态。
据了解，烹饪有时候还会被用作心理干预的有效手段。因为在学习烹饪的过程中，内心的焦虑感和烦躁情绪会被降到最低。同时，做饭还能提高人的自信心和幸福感。
约翰霍普金斯大学的研究也表明，自己在家做饭的人平均每天会少摄入577卡路里的热量，少吃5克脂肪和16克糖。在家吃自己做的饭可以减少肥胖的概率，并且自己做饭营养也更加均衡。
