杭州龙虾王出炉,一只近二两半!相当于两个半鸡蛋,比一般小龙虾大三倍

2024-05-23 10:21     杭州网

119.5克!今年杭州"小龙虾王"揭晓

5月22日上午,在第二届杭州市龙虾王争霸赛中,来自临平区运河街道阿坤家庭农场选送的小龙虾以119.5克的重量和优秀的品相,在全市15家小龙虾养殖主体中脱颖而出,斩获今年杭州"小龙虾王"称号。

119.5克什么概念?普通鸡蛋大约是50克一枚,它相当于两个半鸡蛋的重量。平时我们购买的小龙虾一般在30克到40克之间,"小龙虾王"相当于它们的三倍大。

那么这个"小龙虾王"是我们正常吃的龙虾品种吗?养殖它有什么诀窍?

养殖者季坤祥展示今年的杭州"小龙虾王"

"这个品种与我们正常从水产市场购买的品种是一样的。"活动现场,小龙虾王的选送者--临平阿坤家庭农场的季坤祥告诉记者,"能长这么大,主要就是养殖方式上的区别了。"

季坤祥表示,一般这类龙虾的养殖环境比较讲究,养殖密度要控制在一定范围,同时对于龙虾的食物、蜕壳场所需要的水草会特别注意养护。

"这类小龙虾因为养殖的讲究和个体比较大,肉质比一般小龙虾要好不少。"季坤祥说, "平时基本上都是按个卖,一般要50多元一斤,经常供不应求。"

当天,除了"杭州龙虾王"的比拼,活动现场还赛出了"杭州好龙虾"和"最佳展示奖"。

其中,杭州临平区运河街道阿坤家庭农场、杭州临安洪亮水产养殖场、余杭区瓶窑镇余冬娟家庭农场获得杭州好龙虾称号。

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