又便宜了!猪肉价格大降超 40%!接下来会涨吗?(3)

2023-11-14 17:35     央视财经

在这家屠宰中心的冻品库存处,负责人介绍,由于上半年商品猪价格低,企业布局了大量冻品库存。

业内人士表示,全国大范围降温之后猪肉消费逐步回暖,再加上南方即将进入腌肉季及元旦、春节双节将至,未来猪价会有一个企稳向上的动力,但受供需不平衡的影响,四季度猪价不具备大幅上涨的基础。

为了缓解库存高企的压力,不少企业也开始通过延伸产业链,制作腊肉、香肠、零食等深加工产品去库存,提高企业利润。

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