立冬过后,北方地区已经穿上了羽绒服抵御寒冬,南方地区的气温也直线下降,最高气温接近个位数……这么冷的天气,不仅手脚容易凉飕飕,心血管也容易出问题,那不妨来点龙眼~
眼下正是龙眼抢"鲜"上市的时候,新鲜的龙眼甜蜜多汁,口感极佳~鲜龙眼经晒干或烘干得到的龙眼肉又是一味传统中药,它的铁含量是新鲜龙眼的20倍,堪称"补血佳品"!
一直以来,龙眼都被当成一种"大补"的水果,甚至与人参齐名,有"南方桂圆北方参"的说法。《神农本草经》中将龙眼肉位列于药之上品,《本草纲目》中则记载龙眼"食品以荔枝为贵,而资益以龙眼为良"。可见龙眼是不错的滋补佳品。
入冬吃龙眼,少把医生找
龙眼又被称为桂圆,是"华南四大珍果"之一,自古就受人们喜爱。李时珍对龙眼尤为推崇,他在《本草纲目》中记载:"龙眼大补","资益以龙眼为良"。
中医也认为桂圆性味甘、温,具有补血养心、安神益智、滋阴润燥、益气健脾等功效。它不仅是一种常见的水果,更是一味药食同源的中药!
1、健脑安神
现代药理学认为,龙眼富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分,这些成分对于大脑的发育和运作都有着重要的作用。因此,龙眼也有"益智果"之称。经常食用,可以促进大脑的血液循环,提高记忆力和学习能力。
实验研究发现,龙眼除了对全身有补益作用之外,对脑细胞也特别有效,能增强记忆,消除疲劳,预防老年痴呆。
龙眼还归心经,能滋养心脏。对于心血不足所导致的失眠多梦、健忘、神经衰弱的人来说,适当食用龙眼有很好的安神助眠的效果。
2、平稳三高
西医认为,龙眼肉可降血脂,能辅助增加冠状动脉血流量。
龙眼含有丰富的营养物质,尤其是钾元素、铁元素含量较高,有益于调节血压、保护心血管健康。
3、滋补五脏
龙眼肉入脾经而善补脾益胃,助脾健运,具有健脾开胃、消食化积的作用。能够促进肠胃蠕动,缓解便秘和肠胃不适等问题。
同样,胃口不好的人食用龙眼也可以在一定程度上改善食欲。
龙眼还能够补充肾脏所需的营养物质,增强肾脏功能,从而缓解肾虚引起的一系列问题。
4、养气补血
龙眼含有丰富的铁元素,铁元素能够促进合成人体内的血红蛋白再生,以补血缓解贫血的症状,使面色红润。作用甚至比大家熟知的红枣更好。
5、增强免疫力
龙眼含有丰富的维生素C、钙、磷、多糖、蛋白质、铁、烟酸等成分,在补充营养的同时还能增加白细胞数量,促进血红蛋白再生,强免疫、抗疾病、延衰老。
而且,龙眼中的维生素C含量远超柠檬,能够清除自由基,从而减缓皮肤衰老。