香蕉是放射性最强的水果,经常吃会致癌?

2023-12-07 15:52     澎湃新闻

34岁的小谢已经备孕3年,好不容易通过试管成功怀上,所以全家人对于这个头胎格外关注。

特别是饮食上,长辈总是不放心,想吃什么都要查问一遍。这天,因为胃口不佳,小谢就拜托老公下班带点香蕉回来,没想到婆婆立马过来劝阻。

"你不知道香蕉有辐射啊?怀孕了更不能吃!""吃了这么多年的香蕉,怎么突然就有辐射了呢?"

小泄也是一头雾水,但不好当面说,只是无奈得来又疑惑,"香蕉有辐射"到底是怎么回事?

01、香蕉竟是"辐射之王",还能吃吗?

大家总是谈'辐'色变,这里的辐射指的就是电离辐射。一旦人体接收到大量的电离辐射,会导致细胞物质结构变化,轻则造成身体功能损害,严重可导致癌症、不孕、畸胎与死亡等。

至于香蕉为什么会说有辐射,其实源于德国物理学家科学家Derek Muller的一场实验,他曾对日常生活中接触到的东西做过简单的辐射测试,谁也没想到仪器竟然在香蕉上检测到电离辐射,而这一发现在当时引起不小的轰动,大家都对香蕉纷纷谈之色变,甚至把香蕉誉为水果界的"辐射之王"。

其实,香蕉里所含的辐射与钾元素有关,虽然钾本身的问题不大,甚至对于人体还很重要,但它的表亲钾-40(40K),也就是钾的同位素,含有放射性,还是人体受天然核辐射的主要来源之一,而香蕉就是因为钾-40(40K)含量高,才被称为放射性最强的水果。

但也不用过于担心,香蕉的辐射剂量很小,如果要达到致癌的程度,至少要一口气吃1百万根香蕉才行。

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