3秒一个，日入五千
"这个是空心瓜！""这个成熟度达到七成五，可以装箱。""这个西瓜是生瓜蛋子！"
在山东省菏泽市牡丹区吴店镇东方社区"彩虹西瓜"种植基地，一名中年男子对即将上市的西瓜进行检验。随着他"发号施令"，瓜农们将一个个西瓜进行分堆、装箱。他叫葛合君，是一名"金牌"验瓜师。
"验瓜师要确保'一个西瓜不出问题'。消费者买到手的西瓜如果出了问题，那是验瓜师的责任，而不是瓜农的责任。"葛合君说，"所以说我责任重大，我验瓜的时候旁边鸦雀无声，装车的人连个咳嗽的都没有。"
"一个西瓜一般敲三下，用时两三秒钟。"葛合君说，"一般情况下，在西瓜前头、中间、尾部各敲一下，不能敲太多次，敲多了连验瓜师都会懵。"
葛合君介绍，不同的成熟度，西瓜敲起来震动频率是不一样的："凭借手感去判断西瓜的震动频率和成熟度，不是一句话就可以说清的，需要一个积累和琢磨的过程。"
验瓜师验瓜按个数收费，一个西瓜一般收费七八毛钱，出菏泽一般是1块钱。葛合君说，他除了在牡丹区吴店镇周边乡镇验瓜，还去曹县、定陶及河南周口、濮阳等地检验"彩虹西瓜"。
"我一般一天工作5个小时，检验大约4000个西瓜，收入在3000元左右，多的时候每天可以收入五六千元。"葛合君说。
