全链条保供“十一”提稳“菜篮子”(2)

2022-09-20 08:44     北京商报

在价格上,物流园里现在土豆1-1.1元/斤,西葫芦1-1.2元/斤,黄瓜0.5-0.7元/斤。"蔬菜价格一般主要受天气影响,天气好上市量多价格便会有所下降。8月底的时候黄瓜一斤超过1元,现在集中上市就掉价了。"李女士表示,"一般节假日如'十一'前两天价格可能会小幅上涨,'十一'期间就会回落。受近年蔬菜市场行情影响,寿光当地的蔬菜有扩产趋势,将进一步保证蔬菜价格稳定,黄瓜价格有所下降是受去年黄瓜价高农民增加种植面积影响。"

在保障"十一"猪肉市场供应和价格稳定方面,9月国家和各地同步启动政府猪肉储备投放工作,9月8日、18日已完成前两批投放。预计9月国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右,国家和各地猪肉储备投放价格均低于市场价,其中江西、安徽部分地市投放价格低于每斤10元,广西、黑龙江、山东等地投放价格为每斤12元左右。

保供:打通到餐桌"最后一公里"

从各产地发出的蔬菜、肉等食物在上到居民餐桌前,最后的关口和路程是超市和同城配送。

据北京连锁商超物美相关负责人介绍,物美的农产品一般直接从原产地采购,同时拥有自己的配送物流,因此其农产品物价受节假日等外界因素影响较小,"除非市场行情波动较大,我们的产品在"十一"一般不会涨价,反而还会有'金九银十'的优惠活动"。

在应对节假日的商品储备上,前述负责人表示,一般节假日如之前的中秋节会在仓库内储备上相当于平时1.5倍的货量,在疫情发生后,为做好应急预案一般会在节前储备1.5-3倍的货量,"十一"期间的货物储备也是如此,"暂时不用担心供应不足的问题"。

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