西贝贾国龙,又要翻车了?七战七败,再押预制菜:多家实体店暂停营业(6)

2022-08-22 10:07     时代周报

近期记者在走访中了解到,多家西贝莜面村已经不再设置有贾国龙功夫菜推广位置。

根据"西贝品味早读"公众号内容显示,今年3月,西贝集团在贾国龙功夫菜样板店首钢店的开业仪式宣布,北京大外卖战役打响了"第一枪"。

西贝贾国龙,又要翻车了?七战七败,再押预制菜:多家实体店暂停营业

贾国龙功夫菜首钢店内情况 时代周报记者摄

上述贾国龙功夫菜北京大外卖战役总指挥杨旭亮在仪式上表示:"贾国龙功夫菜大外卖如何实现'好再来'。首先好吃的产品是核心;丰富的菜单、合适的价格,丰俭由人;讲究的包装、优质的骑手配送,打造顾客安心的就餐体验;持续的顾客调研与反馈,不断地反向驱动组织能力,实现'好再来'。"

但记者在拨打贾国龙功夫菜官方"红骑士"的外卖骑手招聘电话时,该电话号码连续多天关机。

根据艾媒咨询数据显示,2019年中国预制菜市场规模约2445亿元,B端市场为1956亿元,C端市场489亿。2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元,同比增长18.1%,预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长,2023年预制菜市场规模将达5165亿。

贾国龙曾在接受采访时表示,主打预制菜的贾国龙功夫菜被西贝当作是核心业务,未来会主要发展此品牌。对于贾国龙预制菜今后的发展情况等相关问题,记者联系西贝集团相关负责人采访时,其表示还在积极推进业务中,并未对记者的问题正面回复。

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