小心！生腌海鲜太生猛! 厦门已有多人中招
工作一天后，拖着疲惫的身躯只想躺平
美美地吹空调刷短视频
再用一顿丰盛的晚餐犒劳自己
作为一枚吃货
除了烧烤、炸串、小龙虾
或许你也对号称美食毒药的「生腌」
狠狠心动过
生腌海鲜有多火呢？
据外卖数据显示
厦门生腌海鲜7月订单销量同比增长215%
外卖销量相较6月增长60%
生腌，的确是很多人心中的舌尖盛宴
但其致病风险也不容忽视
对此，厦门大学附属中山医院消化内科副主任医师周静平提醒：
"
夏季是胃肠道疾病的高发期，食用生腌海鲜，或为诱发原因之一。
"
一方面，海鲜可能带有
寄生虫、病毒和细菌等病原体
处理不到位，易引起胃肠不适
另一方面，入伏后天气炎热
病原体繁殖加快
容易形成肠道传染病发病高峰
戊
型
肝
炎
