“生腌”到底能不能随便吃?要小心!已有多人中招(2)

2022-07-26 14:15     搜狐

吃出来的传染病

戊型肝炎是由戊肝病毒引起的

夏季常见肠道传染病

主要通过消化道传播

具有传染性

如果食用了被戊肝病毒污染的食物

就很可能中招

人畜共患疾病

猪、牛、羊等肉食及海产品

普遍携带戊肝病毒

猪的戊肝感染率高

80%的商品猪含有戊肝病毒

一些检测显示

某屠宰场猪肝的戊肝阳性率为18%

贝类海产携带戊肝病毒

毛蚶检出率为28.2%,血蚶为11.5%

摄入被污染的水源

或带有戊肝病毒的猪肉、猪肝、海产品等

都可能感染上戊肝

有人肯定想问--

生腌海鲜用高浓度酒或醋处理

再加上芥末、蒜等,能杀菌消毒吗?

周静平医生

医学上,75%酒精才具有杀菌消毒作用。一般饮用酒最高只有五六十度。因此,酒、醋或蒜等只能调味,杀菌消毒功能有限。

由于戊肝主要经消化道传播

无法完全隔断传染源

因此,直接、有效、经济的措施是

接种戊肝疫苗

➤ 接种人群:

16岁及以上易感人群,推荐畜牧业养殖者、餐饮业人员、育龄期妇女、学生或部队官兵、疫区旅行者等接种。

➤ 接种程序:

按0,1,6月分别接种1剂次,共3剂。

疫苗预防 or 花钱治病

哪个划算?

马上来算一笔账

生腌大餐人均 ≈ 200元 ✘

戊肝疫苗一针 = 287元 ✔

戊肝治疗人均门诊费用 ≈ 3330元 ✘

戊肝治疗人均住院费用 ≈ 22859元 ✘

预防永远比治病划算

早接种 早安心

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