冰淇淋界“劳斯莱斯”验出致癌物!哈根达斯不“香”了?(2)

2022-07-15 09:13     时代周报

图源:网友评论截图

进入中国26年的哈根达斯,曾凭借味道和品质笼络不少消费者的芳心,也曾是国内年轻白领小资生活的象征之一。但近年来,随着雀巢、和路雪、八喜等外资品牌和伊利、蒙牛、光明等国内品牌的进军,以及消费群体的变化,哈根达斯在中国的江湖地位已大不如前,从财报中就可窥探一二。

通用磨坊集团财报显示,从2018年开始,哈根达斯的业绩开始下滑,从8亿美元下滑至2020年的7.18亿美元。2021年,其旗下高端冰淇淋业务有所好转,回升至8.2亿美元,但增速却远不及此前。

"涉及多个国家和地区的食品安全风波,显然会给哈根达斯在中国市场带来不良影响。"品牌营销专家孙巍在接受时代周报记者采访时表示,食品质量安全问题往往会引起品牌声誉危机,造成消费者"心理安全缺失",严重的话会引起销量快速下滑,退出市场。

哈根达斯不再"受宠"

"小学的时候,新东安广场一层的哈根达斯曾是我最向往的冰淇淋店。"93年出生的张阳对时代周报记者表示,当时哈根达斯冰淇淋在30元/球左右,同等价格他可以吃上两顿简餐。"为了和同学吃一次哈根达斯,我当初省了快一个月的零花钱。"

张阳谈到的消费时期是在2000年左右,当时国内的冰淇淋市场并没有太多选择,主要以天冰、宏宝莱、五羊等品牌为主。哈根达斯凭借天然进口原料、不用防腐剂的承诺以及绵密的口感,填补了当时国内高端冰淇淋市场的空白。二十余年如一日的高价,也奇迹般的奠定了哈根达斯在中国高端冰淇淋市场的地位。

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