"兵马未动，粮草先行"，这是古代行军的经验，也是在告诉我们，军队伙食的重要性。如果饭都吃不饱，哪来的力气保家卫国呢？历史上，因为粮草不到位军队大败的事不少。马谡失街亭，就是被围困吃不上饭，一击即破；袁绍、曹操官渡之战，袁绍被火烧乌巢，导致大败。
抗日时期，国家积弱、物资匮乏、食物短缺，当时的八路军根本无法保证每天吃上米，身体得不到营养补充，机能日益下降，身体一日不如一日，瘦弱无力的，比吃着罐头的日军身体素质差远了。好在最后，我们赢了。
所以，建国以后，军队特别注意军队的饮食营养。到了新世纪，国家经济飞涨迅速，军费增加，军队的伙食就更好了。现在的军队伙食，除了足量的肉类补充蛋白质外，还会有例汤，蔬菜水果等膳食纤维的搭配，为的就是合理搭配饮食，让战士们的身体达到最佳的身体状态。
