欧盟委员会近期也采取行动加强全球粮食安全，例如暂时允许农户在休耕的土地上种植作物。欧盟委员会还支持降低基于粮食作物的生物燃料的掺混比例，称这些举措将帮助农户把更多土地用于食品生产，并增加玉米、向日葵等作物的种植。
对于未来粮价走势，江瀚表示，当前小麦的涨价可能还会持续一段时间。对于整个市场而言，小麦的生产是具有周期性特征的，今年一些关键的生产时间被错过了之后，必然会导致小麦的减产，也会导致这一季的小麦其本身产量不足，整个市场也面临较大的压力。
张雪峰也认为，由于全球通胀压力、供需关系失衡、种粮成本上涨等原因，全球粮食价格会有很大的上涨概率。
不能承受之重
眼下，粮价的波动也让本因全球疫情、区域摩擦、气候变化等因素导致的粮食缺口雪上加霜。农业分析公司Gro Intelligence首席执行官Sara Menker近日在联合国安理会的一次特别会议上表示，全球现在只剩下10周的小麦供应。
她还指出，俄乌战争不是导致粮食安全危机的原因，"只是朝着一场长期燃烧的大火上再浇了一些油"。她说，世界各地的干旱正在导致小麦资源减少，全球粮食供应也受到气候变化和化肥短缺的深度影响。
事实上，在俄乌冲突之前，供应链的崩溃就已显现，而冲突则进一步加剧了这一情况。Bob Unanue是戈雅食品公司（Goya Foods）的CEO，该公司是世界上最大的食品分销商之一。Unanue警告称："我们正处于全球粮食危机的悬崖边上。"
粮食涨价已经成了一些以进口为主国家的不能承受之重。食品和燃料严重短缺，斯里兰卡陷入了70多年来最严重的经济危机，政治和社会动乱接踵而至；土耳其的通胀率达到惊人的70%，刷新20年新高。
同时，黎巴嫩、也门、叙利亚、阿富汗、苏丹等付不起钱的穷国更是陷入了"绝境"。以黎巴嫩为例，该国90%的小麦都从俄乌进口，每年谷物进口需求量高达200万吨，按照目前的市价，该国一年只是用于进口谷物的花费就将达到8亿美元之多。目前，黎巴嫩正面临着几十年来最严重的经济危机，国内四分之三以上的人口都陷入了贫困。即使他们能找到出口替代市场，也难以承受如此高昂的价格。
值得注意的是，"屯粮自保"很可能会适得其反。世界银行东亚和太平洋地区首席经济学家阿迪蒂亚·马图表示，在世界粮价持续上涨的背景下，限制粮食出口不仅无助于缓解本国粮价，反而会进一步推高全球食品通胀，加剧部分粮食进口国面临的危机。
马图认为，部分国家限制粮食出口会引发更多国家为遏制国内粮价出台新管制措施，导致全球粮价进一步上涨，降低粮食分配的效率和公平性。马图表示，在2008年和2011年全球粮食价格大涨时，多国推出了总计80多项粮食贸易干预措施，反而导致全球粮价进一步上涨13%至15%。
北京商报记者陶凤赵天舒
