加盟模式存隐患、变质水果店内卖,百果园跌倒在自家“果园”(5)

2022-05-13 09:21     蓝鲸财经

从某种程度来看,加盟商的付出或只是在为百果园做着嫁衣。业内人士坦言,这种明显偏向企业的模式缺乏稳固的共同利益基础,或难长期维持。

而除了财务方面受制于总部外,就加盟商目前的经营处境来看,似乎也并不乐观。据《豹变》消息,即使在百果园强势布局的一线城市,靠加盟百果园赚到钱的也只有30%,还有30%处于亏本状态。不少加盟商还没熬过两年回本期,就选择了转让店铺。

记者也在知乎平台浏览时注意到,谈及百果园加盟,不少从业者表示曾深受其害,甚至无奈称自己为"冤大头"。

一位零售从业者曾直言,加盟一事最根本的分歧,在于总部的利益和加盟商的利益不一致。"总部需要售卖更多的原材料和物料,更看重营业额,所以活动力度可以做的很大;而加盟商要的是利润,所以在追求利润最大化的路上,会跟总部产生一定分歧。"

事实上,在上述分歧下,百果园曾陷入过一次加盟危机。据媒体报道,2018年之前,百果园曾因加盟乱象频出致公司亏损而关闭加盟业务长达十年,后在资本加持下才重新对外开放特许加盟,并借此扩张,坐上了线下水果连锁店老大位置。

而现如今,业内人士指出,如若百果园对上述情况不予以重视,致使加盟商与总部的目标分歧持续加大,那么隐患继续埋下,日后随时可能会有更大的风险爆发。

面临业绩瓶颈,百果园的增长路在何方?

但在此之前,摆在百果园面前的还有一道棘手难题,即业绩增长陷入瓶颈,出现增收不增利的窘境。

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