中国古代曾长期实行分餐制，为何又演变成现在的合餐制(2)

2024-03-23 06:22 360kuai

使用瓦罐，陶盆。

我们去博物馆看，有甗（yǎn），釜，这是讲究的，老百姓用的是瓦罐、陶盆。你想想，瓦罐、陶盆很厚，又不结实，所以不能用来炒菜，只能煮。煮这么一大锅，不可能共餐制。