李鸿章访问欧美时不吃西餐 自带庞大厨师团！(4)

当《纽约时报》记者对李鸿章随行人员进行采访时，提到了李鸿章的饮食问题。李鸿章随行人员告诉记者，李鸿章"必须注意他在一个陌生国家的饮食。他的医生只允许他在一天之内吃一顿西餐。我们总是坚持让他吃清国

饭

，吃少量清式风味的饭。我们之所以这样做，是因为他年事已高，必须格外小心才是。"

对于李鸿章不吃西餐这一点，《李鸿章历聘欧美记》也提到了，里面说："中堂每赴筵宴，不甚食主人肴撰。腹饥，则从者进自备之食品。盖皆西国良医所预定，以免积滞之患也。是日，亦如之。"