多重身份的加盟制
7-11起初诞生于美国，前身为美国南方公司，后被日本伊藤洋华堂取得公司过半股权，并将南方公司名称改为7-ELEVEN公司，之后在2005年完成收购全部股权。
1992年，7-11正式进军中国大陆市场，先是扎根华南市场，又北上进入京津地带，随后布局在十余个省市。其中，北京、天津、成都这三个城市的门店由日方直接管理，其他区域则由当地区域授权商运营。
比如，粤港澳地区的7-11代理商，是牛奶国际与广东信捷商务发展组建合资的广东壹便利店有限公司；由统一企业持股45.4%的统一超商，掌握着中国台湾地区以及上海、浙江7-11的经营权；而京津地区的7-11，则由7-11日本母公司伊藤洋华堂与王府井共同成立的合资公司负责。
复杂的运营商系统，配合直接的加盟模式，7-11的门店曾快速扩张。
据公开资料显示，7-11于2004年进入北京市场。2012年，北京7-11分别放开以将部分直营店转化为加盟店的委托加盟，及主打门店扩张的特许加盟，由此打开7-11加盟模式，为其低成本运营打下地基。
跟随市场脚步，7-11也在布局下沉市场。2018-2020年，7-11便利店分别与南京金鹰、武汉大东方、西安提客、福州三福百货、长沙友阿、郑州三全等当地企业合作，展开各地区的特许经营。
2018年，7-11在江苏南京开设该省首店；2019年8月与11月，陕西、福建两地的首店也在西安、福州开业，这三家门店分别以35万元、39万元、41万元的业绩，拿下当时7-11全球单店单日销售记录之最。
2020年5月，7-11相继在湖南、河南开出首店，刷新更高的销售记录。
