生产车间在一个简陋的民房里,现场脏乱,加工粉条的机器上布满了污渍,有的地方已经生锈,生产工人直接裹着编织袋或者塑料布干活。
记者看到,工人将生产红薯粉条所用的原料倒在地上,铲进搅拌机。这是什么样的原料?
在一个狭长的过道摆满了一袋袋淀粉,上面标注着木薯淀粉。老板坦承,这就是他们生产红薯粉条的原料。
禹州市夏都三粉厂负责人:一般都以木薯粉为主,玉米淀粉,掺这一袋缓解它的黏度。
由于木薯淀粉的黏性很高,为了做成粉条,生产过程中还得加入15%左右的玉米淀粉缓解黏度。
生产车间在一个简陋的民房里,现场脏乱,加工粉条的机器上布满了污渍,有的地方已经生锈,生产工人直接裹着编织袋或者塑料布干活。
记者看到,工人将生产红薯粉条所用的原料倒在地上,铲进搅拌机。这是什么样的原料?
在一个狭长的过道摆满了一袋袋淀粉,上面标注着木薯淀粉。老板坦承,这就是他们生产红薯粉条的原料。
禹州市夏都三粉厂负责人:一般都以木薯粉为主,玉米淀粉,掺这一袋缓解它的黏度。
由于木薯淀粉的黏性很高,为了做成粉条,生产过程中还得加入15%左右的玉米淀粉缓解黏度。