此时，机警的刘伯温起到了关键作用。他用脚轻轻地踏了一下朱元璋所坐的胡床，朱元璋恍然大悟，答应了郑仁杰的要求。
在胡美归降当日，朱元璋给足了他面子。不但率领军师刘伯温亲自前往龙兴樵舍迎接，还安排了隆重的欢迎仪式。当然，胡美也显出了足够的诚意，上缴了陈友谅赐予的丞相印，还献出了军民、储粮的数目，在新城门外恭迎朱元璋。
胡美投降朱元璋后，率领原部属开始为朱元璋攻城掠地，立下赫赫战功。
至正23年，胡美随朱元璋攻取武昌，围剿了陈友谅的儿子陈理。至正25年，他又随大将徐达，率手下骑兵和水兵攻下了淮东。次年，胡美又马不停蹄地率军和张士诚展开激战，连克湖州、无锡等十多座城池，成为了朱元璋的开国功臣。
