在一片"涨"声中，行业里也有淡定的声音。盐津铺子相关人士表示，提价不一定是必杀技，有时候也是个双刃剑，公司对策是通过供应链优势把成本降下去。通过继续下沉渠道，通过提升产品性价比扩大市场份额。但如果部分原料高居不下，为了确保毛利率会考虑对部分单品提价。从战略上看，一是聚焦大单品，二是渠道下沉，三是全渠道建设。通过定量装加速拓展社区团购、电商、零食专卖等领域。
多个品牌涨价后，静待业绩"花开"还需时日
数据统计显示，2021年12月消费品零售总额同比增速仅为1.7%，为2020年8月以来最低值，对比过去两年社会零售总额增长平均只有3.9%，远低于疫情疫情的年平均增速。另外，居民收入平均增速为6.9%，低于疫情之前的平均增速。
"从需求端看，疫情干扰、经济增速逐步放缓对消费者需求带来了负面的影响，一些人群已形成通过线上或社区团购购买商品的习惯；在收入端增速存压力的情况下，企业往往加大销售费用投入推老品和新品；从成本端看，原料、运输、能源以及人工成本皆在上涨，毛利率承压，提价对于市占率足够大的大单品品牌影响相对弱一些，后续跟涨的同行公司还需市场验证"，上述快消人士分析认为，公司产品的提价，一般需要1-2个月的时间方能全面传导到终端卖场，其后续影响仍有待观察。
招商证券食品饮料研究员分析称，当下看，消费景气度仍不算高，疫情散点发酵，但这些悲观情况预期较为充分，市场不断降低对21年Q4+22Q1的季报预期，但调整后不悲观，跟踪中等待机会。
其认为，食品板块的主线仍然是提价和业绩速度，第一阶段主要是事件性催化。第二阶段是提价过渡期，各家表现分化，竞争格局较好的一家独大的龙头，提价转移较为顺利，比如洽洽。第三阶段是板块整体的业绩兑现期，可以关注弹性机会。当前处于提价第二阶段。
