莫里森超市表示，顾客可以把牛奶举到鼻子前，靠嗅觉来检查牛奶是否变质。如果闻起来是酸的，那么可能已经变质了。如果牛奶已经凝固和结块，那也是无法饮用的迹象。牛奶的保质期可以通过保持低温和尽可能密闭保存来延长。
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