距创始人流泪致歉刚过100天，胖哥俩肉蟹煲再因食安问题被罚。
据上海市市场监督管理局网站披露信息，近日，上海昱亦餐饮有限公司（胖哥俩肉蟹煲上海五角场店）因经营的牛蛙兽药残留量超标，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，被上海市杨浦区市场监督管理局罚款5万元，并没收违法所得7547.67元。
针对相关门店被罚一事，北京时间财经致电胖哥俩肉蟹煲方面，截至发稿，未获回复。
今年8月，胖哥俩肉蟹煲被媒体暗访曝出"死蟹当活蟹卖"、"过期变质土豆二次加工后继续上桌"等一系列后厨乱象，引发网络热议。8月26日下午，胖哥俩肉蟹煲创始人张灵瀚流泪鞠躬，表示对于出现的问题，向广大消费者诚挚致歉。
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2021年8月20日，上海市杨浦区市场监督管理局依法对上海昱亦餐饮有限公司经营的"牛蛙"食品进行抽样并委托谱尼测试集团上海有限公司进行检验。经谱尼测试集团上海有限公司检验并出具《检验报告》，该牛蛙食品的恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之合计)项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
随后，由于当事人对检验结论有异议，于2021年9月15日提出复检申请。不过，经上海市食品药品检验研究院复检并出具的《检验报告》，该牛蛙食品的恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之合计)项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论仍为不合格。随后，当事人表示对复议结论无异议。
