朱元璋是个暴脾气，不但对手下那班贪官污吏毫不手软，动不动就抄家灭族甚至凌迟处死剥皮实草，就是对自己的老婆孩子，那也是说打就打说骂就骂。但是他的结发妻子马皇后和太子朱标，却自有一套对付他的办法，而且马皇后和朱标还从朱元璋屠刀下救下很多不该杀的人--朱元璋后来杀了几个不该杀的功臣，那是在马皇后和朱标都去世之后的事情了。
朱元璋脾气不好，可能跟小时候经常挨饿有关，科学研究表明，人在饥饿的时候很容易暴躁（看野外求生节目的人都知道），朱元璋就是饿出来的暴脾气，看着谁都像大饼馒头，总想咬上几口。
但是朱元璋很少跟马皇后发火，因为要不是马皇后，他早就饿死了。当年朱元璋跟着郭子兴混的时候，很不受郭家两个公子哥待见，有一次这哥俩找个借口把朱元璋关了起来，还严令不许任何人探视送饭，分明是想饿死朱元璋这个"游方和尚"。当时的汤和徐达也没咒儿念--他们自身尚且难保，也救不出朱元璋。这时候当时还是马姑娘的马皇后，凭着郭子兴义女的身份，每天偷偷给朱元璋送大饼，为了让朱元璋吃上热乎的，总是把刚出锅的大饼揣在怀里，连皮肤都烫坏了。
