中华民族有着五千的灿烂历史，美食文化同样源远流长。对于吃，中国人一直以来都是相当的讲究，特别是江南一带的老百姓，对于吃那是格外的细致。有着天堂美誉的苏州，自古以来就被称“鱼米之乡”。这里河流水系发达，湖泊星罗棋布，也为餐桌上的美食提供了不少著名的食材，阳澄湖大闸蟹、太湖三白（银鱼、白鱼、白虾）、澄湖水八仙等，每一样都是让人垂涎三尺的美味。不过此行苏州之行，当地朋友请我吃苏式特色菜，上来一条鱼着实让我大开眼界，不仅鱼肉美味，更奇特的是它的吃法，竟然不刮鱼鳞就上桌了。
拍摄于江苏省苏州市。
我此行的目的地是苏州市吴江区，地处江浙两省交界处，这里同时也是江南水乡古镇最为密集的区域，分布着周庄、同里、西塘、黎里、朱家角等著名的古镇，是重要的旅游目的地。听说我来到吴江，当地朋友盛情邀请我去品尝当地特色美食。
