所以切菜板上的细菌浓度，甚至会比马桶还高，因此：菜板比马桶还脏。发霉的菜板上，还会有许多大肠杆菌、葡萄球菌和黄曲霉菌等等。
每次烹饪时，各种猪肉、鲈鱼、大虾等食材都得在菜板上滚一轮，这些细菌就会沾染到食物上，随着美味佳肴，一起走进我们的胃里。
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