取一个小面剂,放在手心稍微搓一搓,将面团搓成长条状。
锅中刷油,将红薯面剂摆入锅中,中小火烙至两面金黄,
侧面也要烙好。
金黄灿灿的红薯条就做好啦,软糯有嚼劲!真的非常好吃,放凉了更有嚼劲哟!
红薯挑比较甜的,就不用再放糖了。糯米粉和粘米粉的比例可以根据自己的喜好来调整,粘米粉多一点,口感更有嚼劲,糯米粉多一点,吃起来更柔软。
煎的时候,锅里稍微刷上薄薄的一层油就行,糯米食品,油多了吃起来比较腻。
取一个小面剂,放在手心稍微搓一搓,将面团搓成长条状。
锅中刷油,将红薯面剂摆入锅中,中小火烙至两面金黄,
侧面也要烙好。
金黄灿灿的红薯条就做好啦,软糯有嚼劲!真的非常好吃,放凉了更有嚼劲哟!
红薯挑比较甜的,就不用再放糖了。糯米粉和粘米粉的比例可以根据自己的喜好来调整,粘米粉多一点,口感更有嚼劲,糯米粉多一点,吃起来更柔软。
煎的时候,锅里稍微刷上薄薄的一层油就行,糯米食品,油多了吃起来比较腻。