世上最甜的水果，谁也不敢直接吃，甜度是糖的三万倍在当今社会，水果是人们日常生活中不可缺少的一部分，水果不仅含有丰富的营养，而且口味非常好，对人体也是十分有益的，随着社会的发展和交通的便利，水果不仅含有丰富的营养，而且味道非常好，社会也十分便利。随着人们生活水平的逐步提高，家家户户饭后都要吃些水果，平时大家接触最多的就是苹果、香蕉、橘子，今天小编和大家说一说世界上最甜的水果，吃完饭后再吃点水果，接触最多的就是苹果、桔子、橘子。
此果为西非竹芋，为芭蕉目竹芋属草本植物，产于暖带雨林地区，由这种植物提取的卡坦精被称为世界上最甜的物质。每年大部分时间，西非竹芋开花最多，花后约3-4个月果实成熟，以二、六、八月为最佳，果实呈三角形，果形，初熟时由墨绿色变为褐色，全熟时多年生草本植物。
西非竹芋株高达3 m，叶宽，椭圆形，薄如纸。短穗状花序，着生在叶柄附近的凸起基部，每个花序有成对长有12对花，花呈紫红色。一般是2-3个组合，偶尔会有4-5个组合。丛生于地面，部分为枯叶、泥沙所覆盖。每颗果实有1-3颗深色种子，种子顶部覆盖有柔软的膜质囊(也就是假种皮)，它含有非常甜美的粘稠物质。在假种皮中可以分离出两种糖蛋白，即西非竹甲脂脂素和竹脂素。
