做法步骤
1、1、黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀 2、筛入低筋面粉搅拌均匀 3、干成薄片，放冰箱冷冻10分钟 4、用模具切割出圆形，放冰箱冷藏备用
2、5、黄油加牛奶放入奶锅小火煮沸，关火 6、快速倒入过筛好的低筋面粉(这里记得关火)，搅拌至无干粉 7、重新开小火翻炒1分钟左右，然后倒出摊开晾至温热不烫手(不能太凉) 8、鸡蛋打散，少量多次加入面团里搅拌均匀，直到提起面团成倒三角状
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